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ステンレス ビタクラフト・プロ 寸胴鍋 (蓋付)30cm No.0215 [ 外径:322mm深さ:240mm底径:270mm16.7L ] [ 料理道具 ] | 厨房 飲食店 レストラン ホテル 業務用
寸胴鍋 ビタクラフト・プロ ステンレス (蓋付)30cm 業務用 ホテル レストラン 飲食店 厨房 | ] 料理道具 [ ] 外径:322mm深さ:240mm底径:270mm16.7L [ No.0215 雪平鍋
寸胴鍋 ビタクラフト・プロ ステンレス (蓋付)30cm 業務用 ホテル レストラン 飲食店 厨房 | ] 料理道具 [ ] 外径:322mm深さ:240mm底径:270mm16.7L [ No.0215 雪平鍋
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37,090円 156,392円



[商品名] ステンレス ビタクラフト・プロ 寸胴鍋 (蓋付)30cm No.0215
[素材] ステンレス・アルミ
[寸法] 外径:322mm 深さ:240mm 底径:270mm 16.7L 質量:4.4kg
[産地]アメリカ
IH対応 板厚:2.5
電磁調理器でのご使用の際は、100V、200Vに対応できる商品です。商品によっては、写真と色・かたちが若干異なることがございます。
全面5層構造:ステンレスとアルミニウムの異なる金属板を幾重にも重ね全面多層構造にすることで、極めて高い熱吸収性、拡散性、保温性が生まれ、鍋の中に自然な対流がおこります。高温で長時間調理しても底が変形しにくいビタクラフトは、熱源を選ばず200Vのハイパワー電気熱源にも対応します。高熱圧着工法による全面多層構造は繰り返しの加熱にも、変形したり剥がれたりしてその高い機能性を失う事はありません。無水調理:ビタクラフトの鍋は本体と蓋が密着するように設計されています。そのため、熱や水分が逃げにくいベイパーシール効果が得られます。ベイパーシールは水蒸気の膜のことで、鍋内部を定温・定圧にし、調理に最も適した状態を作りだします。これこそが野菜に含まれる水分だけを利用した無水調理を可能にしています。
[ 外径:322mm 深さ:240mm 底径:270mm 16.7L 質量:4.4kg ] ステンレス・アルミ アメリカ製
IH対応 板厚:2.5
※※サイズによって形状が画像と異なる場合がございます。詳細につきましては当店までお問い合わせくださいませ。※※
メーカーからの取り寄せ商品の為、納期まで1週間前後かかります。あらかじめご了承ください。
写真と色・かたちが若干異なることがございます。
丁重に梱包させていただいておりますが、ご質問などございましたらお気軽にお問い合わせください。


ご注文に関する注意事項は 【こちら】ご購入前にご確認ください。

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寸胴鍋 ビタクラフト・プロ ステンレス (蓋付)30cm 業務用 ホテル レストラン 飲食店 厨房 | ] 料理道具 [ ] 外径:322mm深さ:240mm底径:270mm16.7L [ No.0215 雪平鍋

寸胴鍋 ビタクラフト・プロ ステンレス (蓋付)30cm 業務用 ホテル レストラン 飲食店 厨房 | ] 料理道具 [ ] 外径:322mm深さ:240mm底径:270mm16.7L [ No.0215 雪平鍋

本日は、粟国島へjr12fコンテナ×2本を一泊二日で出張納品して来ました


翌日は、船が出港するまで時間があったので、粟国島を1周して来ました。
海がとても綺麗で牛もいっぱい居ました






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