Nhiễm chéo trong quá trình sản xuất gia công thực phẩm chức năng sẽ ảnh hưởng rất nghiêm trọng đến chất lượng sản phẩm. Vì thế, phòng ngừa nhiễm chéo là một trong những tiêu chuẩn trong thực hành tốt sản xuất thực phẩm chức năng GMP. Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn nắm […]
Category Archives: Gia công thực phẩm chức năng
23
Th10
Th10
Điều kiện bắt buộc đối với một nhà máy sản xuất gia công thực phẩm chức năng đó là đạt tiêu chuẩn thực hành tốt sản xuất GMP. Trong tiêu chuẩn GMP, phòng sạch là một trong những yếu tố cần đạt được. Vậy những yêu cầu của tiêu chuẩn phòng sạch là gì? Mời […]
21
Th10
Th10
Bao bì là một thành phần cấu tạo thành phẩm thực phẩm chức năng hoàn chỉnh. Vì có sự tiếp xúc trực tiếp và có vai trò bảo vệ sản phẩm… trong suốt thời gian từ khi đóng gói cho đến khi sử dụng nên chất lượng của bao bì cũng là yếu tố rất […]
20
Th10
Th10
Kiểm soát chất lượng là bước không thể thiếu trong quá trình sản xuất, là yếu tố bắt buộc cần có của một nhà máy sản xuất, gia công thực phẩm chức năng đạt chuẩn GMP. Bài viết này sẽ đem đến bạn những thông tin chi tiết về quy trình kiểm soát chất lượng […]
Gia công thực phẩm chức năng
Tuyệt chiêu đặt tên thực phẩm chức năng hấp dẫn người dùng và đúng quy định của pháp luật
19
Th10
Th10
Đặt tên cho thực phẩm chức năng là bước khởi đầu quan trọng, là chìa khóa marketing cho sản phẩm. Thế nhưng, vì là một mặt hàng đặc biệt liên quan trực tiếp đến sức khỏe con người nên ngoài yếu tố hay, hấp dẫn thì tuân theo đúng quy định của pháp luật là […]
Gia công thực phẩm chức năng
Quy trình xây dựng công thức cho sản phẩm thực phẩm chức năng và các điều kiện cần có
14
Th10
Th10
Xây dựng công thức cho sản phẩm là bước rất quan trọng trong sản xuất, gia công thực phẩm chức năng, là yếu tố đầu tiên quyết định hiệu quả của sản phẩm. Bài viết sau đây sẽ cung cấp các bước trong quy trình xây dựng công thức, những điều kiện cần có của […]
13
Th10
Th10
Sản phẩm có độ ổn định cao, hạn sử dụng kéo dài là một trong những mục tiêu lớn của quá trình sản xuất thực phẩm chức năng. Để làm được điều đó, tất cả các yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm trong toàn bộ quy trình sản xuất cần được biết […]
Gia công thực phẩm chức năng
Tiêu chuẩn GMP thực phẩm chức năng – Cơ hội, thách thức đối với doanh nghiệp
12
Th10
Th10
Thực phẩm chức năng là mặt hàng đặc biệt, có liên quan trực tiếp đến sức khỏe con người. Chính vì vậy, có những tiêu chuẩn khắt khe mà doanh nghiệp cần đạt được. Trong đó, yêu cầu bắt buộc đó là sản phẩm cần được sản xuất tại nhà máy đạt tiêu chuẩn […]
09
Th10
Th10
Bài viết sau đây sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về các dạng bào chế thực phẩm chức năng và đơn vị nhận gia công uy tín, chuyên nghiệp, chất lượng cho sản phẩm sắp tới của mình. Mời các bạn cùng đón đọc.
07
Th10
Th10
So với dạng viên nén thông thường thì thực phẩm chức năng dạng viên nén bao đường được người dùng ưu tiên lựa chọn hơn nhờ những ưu điểm của nó. Để gia công viên nén bao đường đạt chất lượng tốt cần có những máy móc hiện đại và kỹ thuật nhất định. Bài […]