Vì liên quan trực tiếp đến sức khỏe con người nên thực phẩm chức năng được kiểm soát rất chặt chẽ. Tất cả các sản phẩm trước khi phân phối ra thị trường đều được cấp giấy tiếp nhận công bố thực phẩm chức năng. Vì vậy, hiện có nhiều công ty cung cấp […]
Hiện nay, để đáp ứng nhu cầu về thực phẩm chức năng trong và ngoài nước, rất nhiều nhà máy sản xuất thực phẩm chức năng được ra đời. Tuy nhiên, vì thực phẩm chức năng là mặt hàng đặc biệt có liên quan trực tiếp đến sức khỏe con người nên nhà máy sản […]
Để một sản phẩm thực phẩm chức năng ra đời, không đơn giản chỉ là sản xuất và phân phối, mà chúng cần phải là kết quả của một quá trình nghiên cứu lâu dài. Tuy nhiên, việc nghiên cứu thực phẩm chức năng chưa bao giờ là đơn giản khi cần có đội ngũ […]
Nhu cầu về thực phẩm chức năng ngày càng cao kéo theo nhu cầu gia công thực phẩm chức năng cũng tăng lên rất nhiều so với thời gian trước đây. Để đáp ứng được nhu cầu đó, không ít nhà máy sản xuất đã có thêm dịch vụ gia công thực phẩm chức năng. […]
Để sở hữu một sản phẩm thực phẩm chức năng cho riêng mình hiện nay không còn là điều quá khó khăn như trước. Bởi bạn không cần nhà xưởng, không cần lên công thức… mà chỉ cần lựa chọn và hợp tác với các nhà máy chuyên gia công thực phẩm chức năng. […]
Bất kỳ một sản phẩm nào trong quá trình sản xuất cần có những quy trình và tiêu chuẩn nhất định. Với một sản phẩm đặc biệt như thực phẩm chức năng thì các quy trình đó là gì và phải tuân theo những tiêu chuẩn gì? Làm sao để tạo ra được một […]
Kinh doanh thực phẩm chức năng đã và đang là lĩnh vực đầu tư đầy hấp dẫn. Tuy nhiên, khác với những sản phẩm thông thường khác, có rất nhiều tiêu chuẩn khắt khe về thực phẩm chức năng, trong đó đặc biệt là sản phẩm phải được sản xuất bởi nhà máy đạt chuẩn […]
Nguyên liệu sản xuất thực phẩm chức năng là một trong những yếu tố đầu tiên và quan trọng nhất quyết định chất lượng sản phẩm. Thế nhưng, với sự hỗn loạn của thị trường dược liệu cũng như các nguyên liệu khác như hiện nay, việc tìm mua được nguyên liệu chất lượng là […]
Hà Nội không chỉ có những con phố sầm uất mà về phía ngoại thành, các nhà máy hiện đại cũng được xây dựng với quy mô rộng lớn. Trong đó có những nhà máy hoạt động về lĩnh vực sản xuất thực phẩm chức năng. Vậy, nhà máy gia công thực phẩm chức năng […]
Trong quá trình sản xuất, gia công thực phẩm chức năng, tất cả các bước đều cần tuân theo những quy định chặt chẽ. Trong đó, một bước tưởng chừng nhỏ nhưng lại rất quan trọng đó là lấy mẫu nguyên liệu. Vì vậy, bài viết ngay sau đây sẽ trình bày chi tiết […]